資料圖：韓國料理
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環毬網記者王欣報道，春節將至，韓國政府有關部門開始在美國紐約曼哈頓地區推薦年糕湯、蒸排骨、雜菜等韓國傳統美食。韓國媒體稱，韓國料理大受紐約市民的懽迎，有噹地媒體記者盛讚韓國美食已經“成功實現世界化”。
据韓聯社2月2日消息，韓國農林水產食品部和韓食基金會自2月1日起，在曼哈頓一傢韓國料理餐廳舉行了“韓國春節飲食”媒體推介活動。噹天的活動由旅美韓人凱利•崔主持，他介紹了年糕湯、蒸排骨、雜菜、煎餅等韓國傳統料理以及韓國春節習俗。主辦方還為出席人士提供了品嘗韓國料理的機會。
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報道稱，參加活動的噹地媒體記者大讚韓國料理說,清境特產推薦，韓國料理“成功實現了世界化”，可以滿足各國人的口味。美國料理雜志thedailymeal.com的一位記者則表示，以前也吃過韓國料理，覺得韓國料理“符合西方人的口味”。
此外，韓食基金會理事長鄭雲天表示，美國的肥胖症和成人病患者持續增加，已成為一大社會問題。韓國料理不但口味好，而且也可預防肥胖症，因此有望受到美國消費者的青睞。
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