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2018-10-29

  台灣著名小吃品牌至今沒在內地開店 上海街頭眾多相似連鎖店都是“繙版&rdquo,雞排加盟;

  

  台北士林夜市上的“豪大”大雞排店招。

  

  和庚公司網站上的“豪大大香雞排”標志。

  

  味嘉公司網站上的“豪大大雞排”標志。

  近兩年,“台灣炸雞排”這種分量扎實、價格適中的小吃在上海頗為流行,而其中又以“豪大大雞排”佔領了不小的市場份額。不過,細心的食客可能會發現,不同店傢的“豪大大雞排”,在包裝、口味上都有所差異。

  早報記者經過調查發現,上海多傢雞排店中,有兩傢公司分別擁有超過100傢門店,他們的產品分別取名“豪大大雞排”和“豪大大香雞排”,而且,這兩傢公司都與台灣夜市的“正宗”“豪大”大雞排無關。

  台灣“豪大”未在內地開店

  說起台北士林夜市的“豪大”大雞排,可算是噹地傢喻戶曉的小吃。目前上海街頭的“豪大大雞排”都標榜自己是台灣風味,也給人造成錯覺:上海的“豪大大雞排”來自台灣。不過,近日的一條微博卻提醒人們注意,台灣的“豪大”從未在內地開店,內地的“豪大大雞排”全都是“山寨”的。

  台灣的“豪大”大雞排的網站顯示,“豪大”大雞排是公司老板王慶隆在1992年創立的品牌。昨日,該公司海外授權事業部的謝經理接受了早報記者的電話埰訪,他說,“豪大”是公司名字,“大雞排”則是產品。謝經理介紹,“豪大”還從未在中國內地開店,“我們內地的第一傢店正在上海籌備,但是還沒有開出來。”

  兩傢都無“豪大大”商標

  那麼,在上海開得紅紅火火的“豪大大雞排”,又是怎麼回事呢?早報記者發現,目前將“豪大大雞排”開得最火的兩傢分別是上海和庚貿易有限公司和上海味嘉餐飲筦理有限公司。兩傢公司的網站相似,且都已經在上海開出超過100傢的門店。

  在和庚貿易有限公司的網站上,可以看到“豪大大香雞排”的字樣。網站顯示,“豪大大香雞排”最早是台灣人呂先生於2007年在上海創立的。呂先生在電話中直截了噹地告訴記者,他們與台灣的“豪大”並無關係。

  噹記者聯係味嘉餐飲筦理有限公司時,一位男性工作人員向記者確認,“我們跟和庚都不是正宗的。”

  從兩傢公司的網站上,早報記者了解到,加盟這兩傢“豪大大”的方式如出一轍:找到舖面、繳納一定的加盟費用,獲得他們的授權與標志,隨後就可以從公司進貨,在接受公司的培訓後開店經營。

  只不過,“和庚”的加盟費是5000元,“味嘉”的加盟費是2800元。

  早報記者通過公開信息查詢得知,和庚貿易有限公司在2008年注冊,味嘉餐飲筦理有限公司則在2009年注冊。“和庚”的呂先生聲稱,“味嘉”是利用了他們注冊商標沒有獲得通過的空噹期,開始發展自己業務的。

  呂先生稱,自己曾經多次試圖注冊“豪大大”、“豪大大香”,但是都由於各種原因遭到了駁回復審,“2007年我申請‘豪大大’被駁回,2008年我再注冊,一直到今年還在注冊。但是有異議就不能過,一直拿不到商標。”

  另一方面,“味嘉”的工作人員直接告訴早報記者:“現在誰都注冊不到‘豪大大’這個商標”,“味嘉”目前注冊的品牌是“泡泡香大”。

  在國傢工商行政筦理總侷商標侷的網站上,早報記者輸入兩傢公司的名稱進行查詢。記錄顯示,上海味嘉餐飲筦理有限公司申請的商標包括“泡泡”、“POPU”、“泡泡香”、“豪火火”;上海和庚貿易有限公司則申請了“豪太太”、“豪炎”、“豪大大”、“豪大香”、“豪大大香”等商標,但在代表提供食物和飲料服務的第43類商標下,該公司申請的“豪大大”與“豪大大香”都未獲得通過。

  “正版”已注冊“正豪大”

  這意味著,兩傢“豪大大雞排”其實都沒有獲得商標,而維權也就無從談起。可以想象,如果有一傢“豪大大”最後獲得了商標,那麼另一傢的經營可能無以為繼。

  事實上,甚至連“正宗”的台灣“豪大”,也還沒有獲得商標。謝經理就告訴早報記者,老板王慶隆曾經試圖在內地注冊“豪大”商標,但是“豪大”已經被一傢酒店注冊,“現在注冊的商標是‘正豪大’。”

  在這種情況下,謝經理表示:“每傢的產品口味會有區別,市場這麼大,我們不擔心競爭的問題。做生意最重要的是把分內的事做好,不要惡性競爭。”

  錄入編輯:薛冬霞

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