在生產方面，國家統計的23種產品中，18種產品實現正增長，其中產量增長較大的產品有：食用植物油15.45%、成品糖16.7%、液體乳10.17%、乳粉37.58%、罐頭12.37%、發酵酒精62.33%、碳痠飲料增長17.5%、包裝飲用水10.84%、果汁和蔬菜汁飲料18.86%、精制茶14.68%；5種產品產量出現負增長，其中：大米下降13.1%、冷凍水產品下降0.48%、醬油下降3.8%、冷凍飲品下降0.28%、葡萄酒下降4.08%,高壓油管。
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上半年,汽車鈑金烤漆，受消費拉動和原料價格持續走低影響，部分行業傚益呈現較快增長。其中：食用植物油加工營收增長10.7%、利潤增長31.2%；制糖業營收增長22.4%、利潤增長75%；牲畜屠宰加工營收增長11.9%，利潤增長10.9%；水產冷凍加工營收增長9.7%、利潤增長10.5%,自動門；澱粉及其制品營收增長21.7%、利潤增長16.5%；發酵制品營收增長15.2%、利潤增長22.2%；精制茶營收增長14.9%、利潤增長14.3%。
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? 山東省食品工業協會今天（7日）對外發佈上半年食品工業運行情況。今年上半年山東食品工業經濟運行呈現總體平穩、穩中有進、進中向好態勢，部分行業逆勢走強，實現較快增長,廠房新建工程。
据省統計局統計，2017年1-6月，全省規模以上食品工業企業實現主營業務收入8752.7億元（不含煙草工業），同比增長9.05%，；實現利稅684,工業氣體.6億元，同比增長4.12%，其中利潤491億元，同比增長4.87%。
